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移動販売デビューおめでと~~

にしおかさん、移動販売デビューおめでと~~。

7/29.30に移動販売デビュー致しました、にしおかです。去年の10月頃にこちらのブログを見つけてたくさん勉強させていただき、何とかオープンすることが出来ました。風祭さん先日はメールで相談に乗って下さり有難うございます!改めてお礼を申し上げます。
厳しいといわれる夏、これから私も身に沁みて実感していくことになるかと思います。とりあえずこの土日は暑さと自分の段取りの悪さでふらふらになりました。しゃがんだり立ったりの繰り返しで足腰がひさびさに痛いです。それでもやっぱり楽しかったー。
まだまだ考えが浅く課題がいっぱい出てきましたが頑張って解決していきたいと思います。風祭さん、このブログに集まっておられる皆さん、今後も宜しくお願いします。

先週末デビューで、すぐ連絡くれたんですね。ありがとうございます。

始めは、段取りがうまくいかなかったり、忘れ物したり、ということはみんな同じだと思います。

移動販売っていうのは、準備においては毎日が新規開店みたいなもんですから、そういうことも固定店舗に比べると多いんじゃないかな。

「箸、つみ忘れた」とかね。

容器とかだったら、現場に行って気づいてもどうにもなんない。

全く自慢できることじゃないけど、自分もこないだつり銭持ってくの忘れました。

お客さん同士でやり取りしてくれたり、スーパーさんの店頭だったんで、仲のいい八百屋さんに協力してもらったりして、ほんと助かりました。

>それでもやっぱり楽しかったーー。

これが1番ですね。

そう、

>まだまだ考えが浅く課題がいっぱい出てきましたが頑張って解決していきたいと思います

も、ぼくらみんな同じです。

まだまだですよね。

売れなくてめげず。売れておごらず。

一歩一歩自分のできることをすすめていきたいですね。

保健所の件とか、開業前のことは特に、人に聞いて解決してしまうことも多いですから、足踏みしてる方はちょっと聞いてみるといいかもしれません。

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