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5・17移動販売リアル体験ゼミ

今月も移動販売リアル体験ゼミを開催しました。

今回のゼミは前もってお問い合わせをもらっていた方たちで

適正な人数を超えていたため、オープンな募集をかけられませんでした。

いつも、ホームページをチェックしてくれていた皆さんは申し訳ありませんでした。

これからもこの活動は続いていきますので、

移動販売の開業について何か判断の基準がほしい方なんかは、

スケジュールが合うときにお申し込みくださいませ。

517zemi1 移動販売リアル体験ゼミは、

移動販売で開業を考える人たちに、

大きな投資をする前に、

移動販売について、ありのままの適正な情報を

提供し、開業の判断に役立ててほしい、

という志で続けている活動です。

インターネットや巷にあふれている移動販売についての

情報についても、何が本当なのか、精査するのに

質問をしていただいても良いですし、

保健所の許可など、開業に向けて、具体的な

疑問を解決してもらうのもよいと思います。

ただ、

移動販売ビジネスで成功するためにはこれをやれ、

みたいなことが、

「成功するためのノウハウ」。。。。

として語られることはありません。

私自身が、

移動販売で成功とは、いったいなにをもって成功といっているのか?

というところで足踏みをしてしまいます。

また、

ただ聞いていても、

開業へのプロセスを事細かに教えてくれる、、、

ということもありません。

それは、移動販売で開業をする。。

と決めた後に聞いてくれればよいです。

体験ゼミは、その前の判断に活用していただくのと、

移動販売を生きていくうえでの、

はじめのつながり創り、

に役立てていただければいいな、と思います。

開業を煽ることも不安を煽ることもしません。

今まさに生きている移動販売のありのままを、

感じるままに分かち合っています。

たった一つの正解じゃないです。

分かち合ってくれる仲間たちみんなが、

それぞれの移動販売ライフを生きているんです。

その、感じているままを分かち合えばいい。

でも、一人で経験できること、車一台で見れるもの、

というのは限られているということも事実なので、

業界全体をみて、バランスよい伝え方をできればな。。

と思っています。

ゼミ開催日前日の売り上げだけを見ても、

協力してくれた経験者5人の中に、

2万という移動販売もいれば、30万の移動販売もいました。

これは別に極端な例ではなく、自分の周りでいつも普通に起きている数字です。

しかも、売り上げ2万でもピークはいっぱいいっぱいで間に合わない時間帯があったり、

30万でも、本人としては満足いってないと思います。

前日の数字を見ただけでも、5人が集まるだけでこれだけ幅がある。

この幅は幅として伝えていきます。

これが、ワンアイテムだったり、地域が極端に限定されてしまうと、

この幅が狭まりまりますが、

やりたいアイテムも、開業したい地域も違う人たちが集まってくるのが

アイドゥネットなので、

自分自身この幅は今も広がっているのが実際です。

知れば知るほど無知を知る。という感覚は強くなっています。

そのありのままを一生懸命伝えていく。

そしてより良い判断に役立ててもらって、、、、

もし、

もし、移動販売を始めようという判断をしたのなら、

ともにこの世界を豊かに生きていけたらな~、、

と思います。



移動販売独立支援ネット公式サイトはこちらです

http://www.idou-hanbai.jp/

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イベント出店。本日のご褒美

Koganeifurima1_3

今日は久しぶりに、こじんまりと4店舗ではありますが、

素晴らしい仲間たちとの出店をしてきました。

ヤッスさん、コペカさん、まほうのすうぷやさん、

みんな自分の料理を、丁寧に心を込めて創る移動販売たちで、

あー、今日はホントこの人たちと一緒にできてよかったなー、、、と。

そして、ポルポ行進曲のОさんが心を込めて蛸魂焼きを焼いてくれました。

Koganeifurima3 大体イベントでは、

ちょっと忙しくなると追いつめられて、周りを見るどころではなくなるのが常ですが、

今日は、タッキング、、ことポルポ行進曲さんがキング焼きをしてくれていたので、

平山は手を出すまでもありませんでした。

おかげで

一生懸命創った商品(子)たちに対する愛情が伝わってくる移動販売の仲間たちと、

商売観や考え方を分かち合って、

その移動販売たちの生み出す商品(心)にふれて、

その移動販売たちがお客さんたちから受けている

「言葉の報酬」

を間近で感じられたことは、

自分にとって何よりのご褒美でした。

みんな、熱い言葉をもらってましたね~。

今日はとても楽しく豊かな出店ができたのではないかなー

と思います。

イベントであっても、移動販売にとって、刈り取るイベントと育てるイベントがあると思うんだけれども、

今日はイベント自体もこれから育てていくようなイベントでした。

毎年一回とか二回の積み重ねです。

農耕型移動販売に適したイベントでした。

次回来たときに、

「この前もいましたよね。美味しかったから・・・」

みたいな声を聞ければ、、、、

その次に来たときに

「ここにきたらこれを食べなくちゃ・・・」

みたいな声を聞けたら、、、、

それも、自分たちにとっては大きな大きな報酬です。

売り上げがどうでもいいっていう事ではなくてね。

こんな声が多ければ売れちゃうし伸びちゃうってことだと思う。

また一緒にやりたいなー、、と思える仲間たちとの出店。。、

これも大きな報酬ですよね。





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