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移動販売idoばた会やってきました

アイドゥ、idoばた会をやってきました。

今まで「やっちゃる会」。。と称して続けていた集まりを、

少し発展させた形で、これからも続けていきたいと思います。

ただ、今回は、「たこ焼き」を生業にしている移動販売だけの

集まりでした。

なんでかっつうと、

たこ焼きの人たちが集まると、話題が技術的な細かいところに

入っていく傾向があるんだよね。

それって、ほかの人たちが聞いててもまっっっったく面白くない(笑)。。。

ということが、大体経験から予想できるので今回はこんな形にしてみました。

次回はもっと広くやるぞ~。


今は、首都圏のランチ出店や、週末のイベント出店などで、

ほかの移動販売と交わる現場が多い移動販売もたくさんいますが、

全国的に見れば、自分の出店時は一人で、一台で、、、

という移動販売が圧倒的に多い。。



特に地方に行くほど、ほかの移動販売との交流を活発に持つ、

という機会は、コチラから積極的に求めないと持ちにくい、、

という現実があると思います。



一人で考え、一人で営業して。。




売れる、売れない。。は、もちろんものすごく重要なことなんだけれども、

なんと言うのか、、、この「孤独」?、、というかはけ口のないつまらなさ。。。

みたいなことを聞くことは以外に多いですよね。



「お客さんを相手に、お客さんとして話す」。。というのとは違うつながり、、、、

違う会話。。というのも、ライフモデルという視点からは大切なんじゃないかと思う。



特に女性が多いと思うんだけれども、

この部分が満たされずに、移動販売をやめていった人もいるし、

この部分を満たすために、移動販売と違う仕事を、もう一つ持つ

人もいるよね。



まあ、今回のidoばた会、みたいなものが、そういう部分を

どれだけ埋められるかはわからないけど、

自分の頭の中の風呂敷を広げて、

うまくいっていることも、いってないことも分かち合って、

それぞれの i do を出し合って、、、

なんか元気になって帰れるような場を創る。。。

ということはこれからも続けていきたいと思います。



一つだけ気をつけていることがあって、、、、

それは、ベテランさん、売れている人たちのガス抜き、、、だけの

場にならないようにすること。

厳しい中で、苦しい中で、、何かをつかみたいと思ってきてる

人もいるんだよね。

そんな中、「俺はスゴイだろー」と自慢話だけを聞いても元気になれない。

むしろ落ち込んじゃうよね。

そういうことはないように。。。ということだけは気をつけてる。



まあ、ぜんぜんないので大丈夫なんですが。。

昨日のidoばた会は、みんな元気になれたかな~。

なんか持って帰れたかな~。

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http://www.idou-hanbai.jp/

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コメント

まずは実食してみたいです、都内ならいつでも行けるので「風祭金咲」の営業スケジュールをタコキューさんのブログみたいにアップして下さい。食べに行きます。あと平山師範代はどのの売り上げを叩き出しているのですか?昨年の年間売上げは?。ありのままのリアル数字をお願いします、リアルゼミにも参加したいと思います。その上でもし良ければ弟子にして下さい。宜しくお願い致します。

投稿: 蛸魂焼きに憧れています | 2011年2月22日 (火) 12時51分

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