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アイドゥ囲炉裏会開催~

アイドゥ囲炉裏会で、きりたんぽ体験してきました。

今回は、東北郷土料理の移動販売コンビ、

たんぽ屋さんとワームさんの囲炉裏隊が開催してくれました。

郷土愛を持つ人たちが、自分の郷土に伝わるホンモノの郷土料理をもって移動販売を続けていることって、素敵なことだなーっておもいます。

BIがこれだけ大きくなってきちゃうと、それのためのご当地グルメ作りや、それで有名になったものに乗っかりたい。。。みたいな、ちょっと違う流れもあるよね。


きりたんぽ体験よかったわ~。伝わってきたなー。

たんぽ屋さんが。秋田が。移動販売が。。。

愛だよね~。

次は、体験ゼミにきた人たちや仲間ももっと多く参加できるようにしよう。

まずはお米。。 1299811772412.jpg

すげ~、これで炊いちゃうの~?はじめチョロチョロなかパッパじゃなかった。いっきに炊きあげてたなー。炊き上がりは、「炊きあがったよー」と音と匂いがおしえてくれるらしい。。。

そして、ザッ、オープン~。 1299811777363.jpg おーーー、美味そう~。

小握りもらって食べた。うめ~。 では、皆さん、棒をもってご飯を半殺しに。。 1299811780067.jpg

で、巻き方は~。 1299811782734.jpg

おー、さすが先生。。「小学生なんかみんな上手につくるんですよー」 たんぽ屋さん、地元の小学校でもこんな活動を続けてる。いいよね~。

隣では、岩手出身のワームさんがもってきてくれたサバ串を。。。 1299811785718.jpg

うわ、これもウマっ。 1299811790234.jpg

きりたんぽは味噌をぬって味噌たんぽに~、、。 1299811794215.jpg

きりたんぽって、、なんていうの。パサパサしてるみたいなイメージだったけど、

それは今まで食べたやつがそうだったんだな~。

ぜんぜんちがう。

おーいし~。


作りながら、食べながら、会話の中身はやっぱ、料理、郷土、移動販売。。


現場という戦場とはちがう話ができるのがいいな~。


でまた、移動販売でやりたいことが増えていくわけですね(笑)


食べ過ぎた最後は、アスレチックでタイムトライアルしました。


必死にやりすぎて、大胸筋がいたい。。。


これも移動販売を感じる、学ぶ機会だっだな~。。と。


一人じゃできないんだよな~~。



ありがとう。。。





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コメント

お疲れ様です!
米と会話ができるタンポヤです(^0^)

味噌きりたんぽを美人に撮っていただいて
ありがとうございます。
なかなかマイナーな食べ物ではありますが
これからも頑張りますョ。

あの時、つば釜でご飯炊いて
「震災があったらうちに集まることになっているんだー」なんて
冗談で言いましたが
それから3日後の大地震・・・

釜でのご飯の炊き方をみんなでマスターしましょぅ!!
次回はコンロじゃなく薪で炊きましょうか。
アナログ万歳!

投稿: たんぽや | 2011年3月25日 (金) 13時46分

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