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第51回移動販売リアル体験ゼミ

震災後、初の体験ゼミになります。

予定してあった回を一回飛ばしました。

今回は、震災が、移動販売にどのような影響を与えているのかも、
それぞれが直面している今に向き合いながら、
思うままを分かち合いました。

正解があることではない。

それぞれが一生懸命の今を支持しよう。。。

あらためて、そう思いました。


今回の体験ゼミも一人でできたわけではありません。
協力してくれた仲間たちにありがとう。

平山様
 
昨日は、世の中大変な状況の中、
体験ゼミ受講させていただき有難うございました。
移動販売のリアルな現状をお聞かせいただき、
大変有意義な時間を過ごすことができました。
また、新しい市場開拓やビジネスモデルを作り上げていこうという、
平山さんの熱意にもとても感銘を受けました。
(ハラペコレスキュー部も、とってもいい活動と思います!)
 
〇〇〇様からもリアルすぎるぐらいリアルな厳しい現状もお伺いし、
自分の考えの甘さにも気づき、大きな投資をする前にお話を聞けて
本当によかったです。
美味しい商品を作って提供するだけでは食べていけない商売であり、
とても魅力がある反面、非常に厳しい商売なんだな~というのが素直な感想です。
 
特に、わたしのやろうとしている〇〇〇〇については、
イベント型、通常出店型、ランチ型、夜型、
どこに軸足をおいたスタイルにするのか、
相当深堀したプランニングが必要であると認識しました。
 
まずは、ご紹介いただきました、〇〇〇〇さんや〇〇〇〇等の
生の現場を見ることから始めて戦略を練りたいと思います。
 
色々とご相談させていただきたく、
今後ともお付き合いのほど宜しくお願い申し上げます。
 




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