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移動バイキングカーといえばイスラエルのケバブ屋さんって、、

イスラエルでの移動販売バイキング カーで思い出した。

キブツの仕事は、朝は5時6時からとか早いんだけど、終わりも午後2時ごろまでには終わってしまう。

夜までの間は、よく近くのナハリヤという町までくりだしていた。

生活自体はキブツの中で事足りてしまうんだけど、
町に出ると、移動販売はなかったけど、スタンドショップのケバブ屋さんが結構あった。

向こうでは、ひよこ豆のコロッケをビタパンに入れた「ファラフェル屋さん」と言っていたけど、
ケバブの肉もグルグル回っていた。

ケバブ、、、、なんだけど、そのケバブやファラフェルの出し方が、日本に今ある移動販売やスタンドショップとはちょっと違って、

ケバブを注文すると、ピタパンの中に、ケバブの肉だけを削ぎ落としてくれる。

あと中にいれる野菜やピクルス類みたいなものは、バイキング形式になってて、、、

自分の場合はツマミになりそうな具を適当に詰めて、、、

ビール買って海岸行って、、、、

ハラペーニョとか詰めてきた具を肴に、夕日眺めて呑んでた、、、

の思い出した。

まあどうでもいい話だけど。。

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