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大手の参入と我らキッチンカーズ

マックが「宅配」事業に本腰か〜。
「中食」市場ってのびてるんだ?(^^;;

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20131115-00000048-asahi-bus_all

宅配・デリバリーじゃないところにぼくらの魅力があると思うのです。
作りたての商品をできるだけ早く届けるのがデリバリー。

お店が丸ごと来て、その場で作りたての商品を出すのが我らキッチンカーズ。

アイドゥは、我らキッチンカーズの「くる食」というジャンルを切り拓いていきたいなーと思います。

でも、今は流通の大手が移動スーパーという形でどんどん参入してきているのが「旬」だけど、
こっち側の移動販売にも、飲食の大手が何千万もかけた本格キッチンカーを導入して

「まずは実験的に」イベントなんかに参入してくるのは時間の問題のような気がしますね。

今も「オレンジドリーム号」があるけど、あれはもともと店舗の改装中の臨時店舗として導入が考えられたものらしいから。
始めからぼくらと同じマーケットに参入しようとしたものじゃない。

今のところ、こちらの移動販売を実験的に試みた大手は、うまくいかずに撤退していったと認識しておりますが、
固定店舗のルールを移動販売にも当てはめようとして、うまくいかなかった部分もあったんじゃないかな〜と。

これからはこちらのルール、あるいは新しいルールを作って、同じマーケットに参戦してくる大手も現れるかもしれませんね。

マックが移動販売車を導入なんて記事を見る日がくるかもですね〜。

そんときのネーミングは、「Macる」「マックル」「マッ来る」とか、、どうすか(笑)

なんなら今のもマックデリバリーじゃなくて、、、(笑)

ido〜

アイドゥネット公式サイトは、、、

http://rwww.idou-hanbai.jp/             


次回移動販売リアル体験ゼミは11月19日です

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