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キッチンカーズの営業力と販売力

昨晩、タッコン現場が終わったと、深夜のファミレスで週末の打ち合わせやらなんやら話していて、

「キッチンカーズは販売力と営業力どっちも大切だよな〜。販売力が強いだけでもなかなかキビシイ世界だし、営業力だけでもむつかしいし、、、」


と言った時に、Sさんが、

「いや〜、でも営業力だけでやってるような人もいるしな〜」

と話していて、、、

あ〜〜〜、確かに。。。。


これはキッチンカーズを生きている人たちからみたら、けっこう多くの人が感じている


「実感」


かもしれないですね。


で、今思い浮かんだのが、


こないだのゼミで分かち合っってくれた

ポルポ行進曲、まほうのすうぷ屋なんていうのは、


いわゆる移動販売キッチンカーズで言う「営業力っていうのをほとんど行使したことがないキッチンカーズ」。

一度出店した場所を撤退しないからだ。


販売力 (っていう言い方を本人たちは違うと言うかもしれませんが) で伸ばしていく。


こういうキッチンカーズもいる。


でもこっちの「いる」は中で生きていると実感として感じられることは少ないかもですね。

こないだどこどこの現場でうん十万、、、っていうような話に出会う機会は多いけど、
3年やっているあの現場は始めた頃の3倍伸びた、、、ていうような話に出会う機会はその何十分の一くらいじゃないすかねえ、実際。いや、もっと少な、、

で、この販売力っていうのも、

瞬間で勝ち抜くための販売力と、長く関係をつないでいくための販売力は違うな〜と。


そのいろんな価値観を一つのクルマ・キッチンカーというお店で生きているのがキッチンカーズなんだね。


そして移動販売リアル体験ゼミなんかではその広がりや幅をありのままに分かち合う。


自分が生きたい価値観に寄って生きる。


生きていい。

我らキッチンカーズ!


ido〜

アイドゥネット公式サイトは、、、

http://rwww.idou-hanbai.jp/             


次回移動販売リアル体験ゼミは年明け1月に開催です。
移動販売キッチンカーズについて、適正な情報を必要とされているみなさまはこちらの問い合わせフォームより
「体験ゼミ参加希望の旨を何か一言でも良いので添えて」送ってくださいませ。
追ってご連絡させていただきます。
必須となっていませんが、こちらから折り返し連絡する時に、電話番号はいれていただけるとありがたいです。
もういただいているみなさまは受け付けておりますので大丈夫です^ ^
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