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あー?移動販売リアル体験ゼミら〜でしたか?

昨日は現場後に業界の集まりに顔を出してきました。

5〜60人くらいだったかな〜。

パーっと見、体験ゼミら〜は3人。

ゼミら〜と、開業後アイドゥに近いところでやるキッチンカーズは一緒ではないんで、なかなか現場では接点のないゼミら〜も多いです。

そんな中、薪釜を積んだ本格ピッツァのKさんと挨拶をした時に、

「お久しぶりです。体験ゼミでお世話になりました」。。。。と。


あ、あ、、、、、あ〜〜〜〜、
い、いつのでしたっけ?(^_^;)


「震災後の、、、」


あー、参加するはずだった仲間の何人かは東北行っててゼミには来られなかった時だ!


狭い業界なんで、目にする字面や入ってくる音ではお店を知ってはいたんですが、、。


ネットや本じゃ分からない生の声を聞いて、あの時サラリーマンをやめて、、と話してくれました。

あんまり話す時間はなかったんですが、

「楽しいですか?」


という問いには、


「いや〜、楽しいですね〜。あの日にサラリーマンやめてどうなるかと思いましたが、やって良かったです」と。


よかった^ ^

体験ゼミは開業をさせるためのものではないし、
バックエンドの何かにつなげるものでもないので、実際その後開業した人がどれくらいいるのかは、正直正確には把握してないです。


何年後かに、あ〜!ってことはけっこうある。


ゼミ後も頻繁に連絡をとって、開業後も「アイドゥっぽい」ところで生きていくキッチンカーズもいれば、昨日のように、関わっていたり、協力しあったりしている仲間ではあるけれども、アイドゥとは、カラーも規模も全く違うコミュニティに近いところで生きていくキッチンカーズもいます。

で、こういうリアルもまたありのまま分かち合うのが移動販売リアル体験ゼミの一つの役割なのかな〜と思いました。


どの変のコミュニティ近いかで、移動販売ライフのあり方っていうのは全然変わっちゃうと思うんだけど、そんなのネット検索しててもわかりようがないからな〜。


どことも利害関係が無いんでフラットな分かち合いができる。


本日は移動販売リアル体験ゼミ。

第2部はぼくらのことを話す番外編みたいな感じですが、


じゃ、それはメールとかLINEとかFacebookじゃなくてさ、会って肉声を交わして話そうよ、ってことを思いっきり分かち合ってこようと思います。


我らキッチンカーズ!
ido〜

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